文冠果油价格，林昱宏文冠果油一斤多少钱

文冠果属落叶灌木或小乔木，从东北三省、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙、宁夏、甘肃到新疆等地，在我国北方地区都有分布。文冠果树姿秀丽，花序大，花朵稠密，花期长，甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。成龄文冠果根系发达，既扎得深又分布广。根的皮层占91%，就像根的外面包着很厚的海绵一样，能充分吸收和贮存水分。文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长，在原国家林业局2006-2015年的能源林建设规划中，文冠果已成为三北地区防沙固沙、保护生态的首选树种，也是中国特有的一种食用油料树种。

文冠果树春天开花，秋天结果。文冠果实外形为圆形或椭圆形，比核桃略大又像极了核桃，幼时碧绿晶莹，成熟时果实外壳自动裂开四五辦，内里是包裹有黑色种衣的果仁。其种子含油量达50%-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。

文冠果具有较高的工业价值和营养价值，油脂成份在种子和种仁中含量极高。研究结果证明：种仁中含油量达66.39%，优良品种的种仁中含油量达72%，超过一般的油料植物。文冠果油属于高营养食用油，不饱和脂肪酸甘油酯占比90%以上。脂肪酸种类有油酸、亚油酸、亚麻酸等，根据《粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品》，对文冠果油的定性：从文冠果制取的油，文冠果的碘值含量为 114.9～141.0，为半干性油，说明了它有广泛的用途。经测定，文冠果油酸值为0.368～1.26，按国家规定，酸值0.5的植物油为超级食用油，酸值为1.0的植物油为一级植物油，所以文冠果油是超级食用油。文冠果油所具有的特征，决定了它自身的独特价值。更为神奇的是其还含有神经酸，这在植物油中非常珍贵。

市场上的沃奇文冠果油油品上乘，性价比高，家庭礼盒装和儿童组合装每盒200元左右，单瓶都能吃一个多月，都是家庭用油的优质选择。沃奇文冠果油中“不饱和脂肪酸”的含量高达89.2％（油酸占36.7％），“亚油酸”含量达4。

序号

检测项目

检测结果%

检出限

标准要求

橄榄油的平均信价51元/500ml；山茶油的平均售价32元/500ml；花生油75元/500ml按本方案中每公斤文冠果种子8元计，每500ml的文冠果成品油的出厂价可在16-25元之间定价。利润空间较大，市场竞争力强。此外，文冠果油比上述油料。

检测方法

棕榈酸

GB5009.168-2016第三法

硬脂酸

GB5009.168-2016第三法

油酸

GB5009.168-2017第三法

亚油酸

GB5009.168-2018第三法

亚麻酸

GB5009.168-2019第三法

神经酸

GB5009.168-2019第三法

甘肃景泰文冠果油的组成成分

油酸：油酸是单不饱和脂肪酸，被认为是很健康的膳食脂肪。单不饱和脂肪酸在较高温度下仍然十分稳定，因此可以较好地用于烹饪，而不被氧化。在构成我们身体油脂的成分中，油酸甘油酯是占比最大的部分，对人体的健康起到至关重要的作用。

亚油酸和亚麻酸：亚油酸和亚麻酸是人体必须脂肪酸，必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身不能合成，必须由食物供给的脂肪酸。都属于多不饱和脂肪酸范畴。亚油酸具有降低人体血液中胆固醇和血脂作用。研究发现，胆固醇必须与亚油酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。

神经酸是大脑生长和维持的必需营养素，它存在于母乳中，被认为有助于婴儿脑部及躯体的发育。

脑萎缩和痴呆症的预防是一个世界性的话题，老年痴呆症学名阿尔茨海默病。世界65岁以上老年痴呆患病率为3%至5%；每增加5岁，患病几率就翻一倍，75岁以上的老人10%患有智能障碍，85岁以上的老人中1/3为失智老人。目前中国痴呆症患者超过1000万人，到2050年，中国痴呆患者将超过2000万。

文冠果的价格并不稳定，通常在24至55元之间，会根据地区、果实大小而出现价格差异，在文冠果产地购买价格则又较低一些。文冠果油一斤多少钱 文冠果价格：24元、42元、52元、55元、48元等一斤价格。地区及果实大小等差异导致文。

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文冠果（学名：Xanthoceras sorbifolium Bunge），无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木，高可达5米；小枝褐红色粗壮，叶连柄长可达30厘米；小叶对生，两侧稍不对称，顶端渐尖，基部楔形，边缘有锐利锯齿，两性花的花序顶生，。

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